সোমবার, ১২ এপ্রিল ২০২১, ০৭:৩৮ অপরাহ্ন২৯শে চৈত্র, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ
২৯শে শাবান, ১৪৪২ হিজরি
বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ভ্যানিলা আইসক্রিম
নাসরীন সুলতানাঃ তাপমাত্রা প্রায় ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছুঁইছুঁই। এই রকম উত্তপ্ত আবহে একটুকরো আইস ক্রিম যেনো স্বস্তির ওপর রূপ। বিস্তারিত পড়ুন.....
রুচি ফিরবে রুটিতে
রায়হানা সুলতানাঃ শরীর সুস্থ রাখতে রোজকার খাদ্যতালিকায় রুটি রাখার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। ভারতীয় এবং বাঙালি খাদ্যাভ্যাসেও রুটি প্রচলিত। কিন্তু কী বিস্তারিত পড়ুন.....
মুচমুচে পাউরুটির ভিতরে ঝুরো পনির!
কাজী আমানঃ লকডাউনে চা-কফির সঙ্গে মুখরোচক কোনও খাবার পড়লেই ভোজনরসিকদের নিস্তরঙ্গ গৃহবন্দি জীবনে খানিক আরাম আসে। তবে উপকরণ চাই এমন, বিস্তারিত পড়ুন.....
ডাবের ভিতর নারকেলের দুধে মেশা চিংড়ি!
নাসরীন সুলতানাঃ গরম ভাতে গাওয়া ঘি, একটু শাক, শুক্তুনি ছুঁয়ে মুগ ডাল ভাজাভুজি সেরে মাছের পর্বে এলেই মনের বাঙালিয়ানা বেশ বিস্তারিত পড়ুন.....
বানিয়ে ফেলুন মজার ইলিশ পোলাও
রেবেকা সুলতানাঃ বাঙালিদের প্রথম পছন্দ ইলিশ মাছ৷ আর ভোজন রসিক বাঙালির পাতে মরশুমে ইলিশ না থাকলে যেন চলেই না৷ একই বিস্তারিত পড়ুন.....
ইলিশ, ভেটকি নয় রইল রেসিপি পাতুরি ঝুরো চিকেনের!
নাসরীন সুলতানাঃ পাতুরি চিরকালই বাঙালির বড্ড প্রিয়। তা ভেটকির হোক কিংবা ইলিশের। কিন্তু চিরচেনা পাতুরির পদে মাছ বা ছানাকে সরিয়ে বিস্তারিত পড়ুন.....
দৈনিক জাগো, জাগো বাংলা (প্রাইভেট) লিমিটেডের একটি প্রতিষ্ঠান।
সম্পাদক- মোহাম্মদ সাদেকুর রহমান।
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক- মোঃ ইসমাঈল হোসেন প্রধান।